Орфографічний словник української мови. 2005.
осушок — шка, ч., діал. Шматок, окраєць сухого хліба … Український тлумачний словник
осушок — шка, ч. Св. Сухарик … Словник лемківскої говірки
осушечок — чка, ч., діал. Зменш. до осушок … Український тлумачний словник